Karadeniz’in doğası kadar zengin bir mutfağa sahip olan Rize, mutfak geleneğiyle öne çıkar. Rize yemek çeşitleri, sadeligi ve otantik lezzetiyle öne çıkar. Rize mutfağında köy tereyağının, mısır ununun ve taptaze sebzelerin mükemmel dengesi öne çıkar. Yöre halkının hem de şehre gelen turistlerin vazgeçilmez durakları